A felszeletelt lilahagymát addig dinszteljük az aranybarnára karamellizált cukron a szilvával együtt, míg krémes állagú lesz. Hozzáadjuk a vörösbort, a modenai édes borból készített balzsamecetet, pár csipet chilipaprikát és természetes füstből készített kivonatot.

Összetevők: Hagyma 65 %, szilva 13 %, , vörösbor 5 %. folyékony füst 1 %,balzsamecet (borecet, mustsűrítmény, kálium-metabiszulfit), só, pektin, citromsav, chilipor.
Allergén: szulfitokat tartalmaz

Felhasználása: Grill ételekhez, kacsához és májához, pástétomokhoz kínáljuk

Eltartható: Bontatlanul hűtés nélkül, napfénytől védett, hűvös helyen 2 évig. Felbontás után hűtőben tárolva 7 napig fogyasztható.

Származási hely: Magyarország
Űrtartalom: 120 ml

Tápanyag összetétel 100 g termékben:
Energia: 581 kJ / 137 kCal,
Zsír: 0 g
– amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 33 g
– amelyből cukrok: 27 g
Fehérje: 1,1 g
Só: 0,87 g

Hagymalekvár füstös szilvával 120ml