Cékla chutney 200 g

A chutney egy fűszeres szósz vagy mártás, melynek eredete Dél-Ázsiába, különösen Indiába nyúlik vissza.
Általában gyümölcsökből, zöldségekből, ecetből, cukorból és fűszerekből készül.
A chutney íze lehet édes, savanyú vagy csípős, és sokféleképpen felhasználható, például húsok, sajtok vagy zöldséges ételek mellé.

Mi a chutney?

A chutney egy sűrű, fűszeres szósz, melynek alapja lehet gyümölcs vagy zöldség, és gazdag ízvilágot kínál.
Az indiai konyhában népszerű, de ma már a világ számos konyhájában is megtalálható.

Miből készül?

A chutney alapanyagai változatosak lehetnek, de általában tartalmaznak:

Gyümölcsök: Alma, körte, mangó, szilva, rebarbara, stb.
Zöldségek: Cékla, Hagyma, paradicsom, fokhagyma, stb.
Ecet: A chutney savanykás ízét adja
Cukor: Az édes ízt biztosítja
Fűszerek: Különböző fűszerek, mint például chili, gyömbér, mustár, római kömény, koriander, stb.

A chutney-t általában lassan főzik, hogy az ízek jól összeérjenek, és gazdag, lekváros állagot kapjon.

Mire jó a chutney?

A chutney sokoldalúan felhasználható:
Húsokhoz: Sült húsok, grillezett húsok ízesítőjeként
Sajtokhoz: Különböző sajtok mellé, mint például cheddar, brie, stb.
Zöldséges ételekhez: Curry-k, raguk mellé
Szendvicsekbe: Ízesítőként
Különböző szószokhoz: Önálló szószként vagy más szószok kiegészítőjeként

Hozzátáplálás: 3-4 éves kor körül javasolják.
A cékla chutney összetevői – mint a cékla, cukor, ecet, fűszerek és só – nem ideálisak a kisebb gyermekek számára, mivel a túlzott só, cukor, ecet és fűszerek irritálhatják a gyomrot.


Gluténmentes. Laktózmentes. Vegán. Hőkezelt.

Összetevők: cékla, alma, hagyma, cukor, ételecet, ivóvíz, étolaj, mustár (ivóvíz, ételecet, kurkuma, mustármag), bors, étkezési só, szegfűszeg, tartósítószer (nátrium benzoát).
Allergének: mustár, mustármag.

A termék zellert és mustármagot is felhasználó üzemben készült.
Tárolása: Napfénytől védett, száraz helyen. Felbontás után hűtőben tárolandó.

Származási hely: Magyarország
Nettó tömeg: 200 g.


Tápanyag 100 g termékben:

Energia 180 kj / 43 kcal
Zsír 0.2 g
amelyből
– telített zsírsavak 0.0 g
Szénhidrát 6.8 g
amelyből
– cukrok6.8 g
Fehérje1.6 g
Só1 g